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26、茭白 附茭白子

茭白,原名菰,属禾本科、多年生水生草本。有肥厚的嫩茎,叶片扁平线状披针形,收载于《名医别录》。陶宏景说:“菰笋一名茭白”。菰米收载于《本草纲目》,即茭白子。古时菰米为六谷、九谷之一,并称:合粟米为粥,食之能充饥。亦作药用。

【性味】甘、冷、滑,无毒。

【成分】茭白含脂肪、蛋白质、可溶性无氮物。茭白子含蛋白质、脂肪油、糖、灰分。

【功用】茭白:利尿,止消渴,解酒毒,压丹石毒(包括高血压)。茭白子:调肠胃,解烦热。

【便方】1。高血压,大便秘结,心胸烦热:鲜茭白1至2两,旱芹菜1两,水煎服。

2.酒皶,鼻赤:生茭白捣烂,每晚敷于患部,翌日洗去。另每日用茭白1至2两水煎服。

3.小儿赤游丹:茭白烧存性,研细末,撒布患部,或以麻油调涂。

4.小儿烦渴,泻利,小便不利:(1)茭白子、大麦芽各5钱,炒焦,水煎去渣,一日分2至3次饮服。(2)茭白鲜根、芦茅根各1两,水煎服。

5.夏季伤暑腹泻:茭白子炒焦,每日1两,水煎服(茭白子,江苏药材收购供应)。

6.产后乳汁不下:茭白1至2两,草棉子1两,猪蹄爪1只,煮烂吃肉喝汤,1次服完,连服3日。

7.湿热黄疸,小便不利:鲜茭白根1至2两,水煎服。

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