高血压、血管硬化

15、荞 麦

荞麦，属蓼科植物。我国各地普遍栽培，尤以北方为多。茎叶、种子均可作药用。

【性味】甘、平、寒，无毒。

【成分】茎和叶含有芸香式、槲皮素等黄酮类。种子含蛋白质、脂肪、维生素B等。

【功用】茎和叶适用于高血压，毛细血管脆弱性出血，防治中风，视网膜出血，肺出血。种子为健胃消化药，能止虚汗。炒燥研末，外用收敛止汗，消炎。

【便方】1．慢性泻痢，妇女白带；荞麦炒后研末，水泛为丸，每服2钱，一日2次。

2．高血压，眼底出血，毛细血管脆性出血，紫癜：鲜荞麦叶1至2两，藕节3至4个，水煎服。

3．疮毒，疖毒，丹毒，无名肿毒：荞麦面炒黄，用米醋调如糊状，涂于患部，早晚更换，有良好的消炎、消肿作用。

4．出黄汗：荞麦子1斤，磨粉后筛去壳，加红糖烙饼或煮食。

5．夏季痧症：荞麦面炒香，用开水搅成稀糊，适量服。

6．偏正头痛：荞麦子、蔓荆子等分研末，以烧酒调敷患部。