食物中毒、河豚鱼、鱼蟹 毒、野菰毒、毒药中毒

10、食 盐

食盐，凡海盐、井盐、湖盐、岩盐，都可食用及药用。

【性味】甘、咸、寒，无毒。

【成分】主要成分为氯化钠，其他尚有少量杂质，如氯化钾、氯化钡、硫酸钙、硫酸镁、硫酸钠。海盐中还含有人体所必需的碘，但精制食盐及岩盐中不含碘或含碘量极微。

【功用】和牌胃，消宿食，助肾脏，坚筋骨，坚齿，明目，解食毒。

【便方】1．干霍乱（食物中毒）胸腹胀闷，上不得吐、下不得利：仓促间急用食盐一匙，炒焦黄，冲开水温服，吐出粘涎即松解。

2．急性局限性皮炎而皮肤红肿搔痒：食盐泡水洗涤，涂抹之。

3．接触生乌头、附子中毒，皮肤搔痒发作：食盐一撮，炒焦黄，开水冲化，涂抹患部数分钟，即痒止、肿消。（据称食盐对植物生物碱，有消毒、解毒之效，如误食有毒野菜、药草，可用盐汤内服；接触皮肤中毒，可用盐水洗涂。）

4．小儿疝气，尿闭不通：食盐一撮，炒热，醋调涂脐中，上以艾绒搓成黄豆大，燃火灸之。