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清明菜

清明菜,一名佛耳草,亦名鼠麹草,江苏苏南地区叫“绵絮头”、“寒食菜”,全株有白色绵毛,民间草药名叫“追骨风”,属菊科草本植物。江浙地区民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟,揉入米粉中做糕团,香糯可口。

【性味】甘、平,无毒。

【成分】含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量维生素B等。

【药理】能扩张局部血管,可利用以治非传染性溃疡及创伤。内服能降血压,治疗消化性溃疡,以及祛痰、镇咳、镇痛等作用。

【功用】慢性气管炎,喘息咳嗽,溃疡病,风湿痛等。

【便方】1。慢性气管炎,咳嗽、气喘:清明菜1两(鲜菜加倍),鱼腥草5钱,甘草3钱,水煎服。

2。风湿筋骨痛,跌打伤痛:鲜清明菜2至3两,用水和酒合煎,一日2次分服。

3。胃及十二指肠溃疡,胃痛:清明菜1两,甘草3钱,水煎服。

4。臁疮(下肢溃疡):以清明菜煎浓汤洗涤,并作温湿罨敷剂,一日换敷3次。

5。雀眼夜盲,迎风流泪,羞明:鲜清明菜2两,和糯米煮稀饭,或同羊肝炒食,有养肝明目之功。

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