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24、红 麺

红麺,或叫赤麺,系酿造中的副产品,不仅烹调食物用以着色,并入药。

【性味】甘、温,无毒。

【成分】含淀粉酶、胡萝卜色烯类。

【功用】健脾消食,活血化瘀。

【便方】1.妇人产后瘀血不下、腹痛:红麺3~4钱,加黄酒煎汁,乘温服下。

2.湿热泄痢(急性肠炎):红麺5钱,炒研细末,合六一散(飞滑石6份、生甘草1份组成)等分,每服2~3钱,米汤送服,一日3次。

3.妇人血气心腹痛:赤麯、香附、乳香等分,共研细末,每次1钱,温黄酒送服,一日3次。

4.小儿头疮、黄水疮:红麺炒研细末,麻油调敷患部,一日2次。

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