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21、鲫 鱼

鲫鱼,一名鲋鱼,收载于《名医别录》。供食用,亦作药用。【性味】甘、温,无毒。

【成分】含蛋白质13%,脂肪1.1%,以及糖类,无机盐,维生素A、B,菸酸等。

【功用】主虚羸,温中下气。主要用于利水,治水肿;烧存性治疗胃肠道出血及呕吐反胃;外用解毒、消炎、治痈疮。

【便方】1。体虚浮肿(包括慢性肾炎、营养不良性浮肿等):大活鲫鱼一条,去肠杂,另用商陆(切如豆粒大)、赤小豆各四钱,填入鱼肚内,用线缚定,放锅内(不用盐,可加糖少许)加水,煮至熟烂,不吃鱼,只饮其汤,间日服一剂,共服3至4剂,小便利即愈。

2。肠风下血,噤口血痢,走马牙疳,齿龈衄血:大活鲫鱼1条去肠留鳞,五倍子、明矾各2钱研末,填入鱼腹,以黄泥封固烧存性,研为细末(或为丸),以黄酒送下,每服1钱,一日3次。

3.翻胃吐食:大鲫鱼1尾,去肠留鳞,鱼腹填入苍术4钱,绿矾(皂矾)2钱,黄泥封,烧存性研末,每次米粥汤送服1钱,一日2次。

4.膈气呕吐(包括胃或食道癌初期):大活鲫鱼1尾,去肠留鳞,大蒜切细,填入鱼腹,纸包泥封,烧存性,研成细末(或为丸),每服1钱,以米汤送下,一日2至3次。

5.一切恶疮,臁疮,翻花疮(乳癌):(1)取大活 鲫 鱼肉,加食盐少许,捣烂,敷于患处,每3至4小时更换1次。(2)各种疮疖,痈疽:鲫鱼膏涂在纸上或布上敷贴患部,每日更换1次。

(鲫鱼膏制法:取鲫瓜子(小鲫鱼)3至4两,麻油1斤,先将麻油煮沸,然后投入小鲫鱼,熬至鱼枯后,去渣过滤,加入黄蜡适量,俟其溶化后离火,冷凝即成软膏备用)。

6.小儿麻疹初期,或麻疹透发不快:清炖鲜活鲫鱼(可加盐少许),令小儿喝汤吃鱼,可使麻疹透发良好,早发早回、缩短病程、避免并发病。

7.产妇乳汁缺少:鲜活鲫鱼1尾(约3至4两),与猪蹄爪1个同煮,连汤食之。每日1剂,连服2至3剂,可使乳汁如泉涌。

8.妇女崩中带下(包括子宫癌等);鲫鱼或鲤鱼等鱼鳞甲,文火熬成鱼鳞胶,每服1两,以温酒兑水化服(四川民间资料)。

(按:此种鱼鳞胶不仅能治崩中带下,且对于血友病以及出血性诸症均有良好作用。建议水产部门、鱼类加工厂综合利用,收集鱼鳞,熬制鱼鳞胶,供应医药部门,为劳动人民医疗服务。)

9.妇女血崩:活鲫鱼1尾(约长4至5寸),去肠杂,腹内纳入当归3钱,血竭、乳香各1钱,泥封烧存性,研成细末,用温黄酒送服。每服1钱,一日2次。

10.腹水,浮肿(慢性肾炎、肝病腹水等);活鲫鱼1条,去肠不去鳞,冬瓜1个,切开一头,去内瓤及子,将鲫鱼放入,略加姜、葱、黄酒,再加入赤豆1两,用切开之盖盖好,以竹签钉牢,放砂锅内,加水,炖3~5小时,喝汤、吃鱼及瓜,最好淡吃,或吃时咯加糖醋,每日一剂,连吃或间日吃一剂,七剂为一疗程。

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