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豌 豆

豌豆,其苗柔婉,故得豌名。属豆科植物。媺苗色青,摘其稍头,可作菜蔬,种子可食,磨粉可作面。

【性未】甘、平,无毒。

【成分】豌豆含蛋白质,脂肪,糖类,灰分,钙,磷,铁。

【功用】利小便,止泄痢,调营卫,益中气,消痈肿,解乳石毒。

【便方】1。消渴(糖尿病):青豌豆煮熟淡食,或嫩豌豆之苗,捣烂榨汁,每次半杯,一日2次。

2.高血压,心脏病:豌豆苗一握,洗净捣烂,包布榨汁,每次半杯,略加温服,一日2次。

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