便秘，腹胀

3、马铃薯

马铃薯，又名土豆。属茄科植物。我国各地都有栽培。地下茎块状，外皮白色、黄色、淡红色或紫色，除供食用外，又为淀粉工业的主要原料。（注意：马铃薯如发芽，皮色变绿、变紫的有毒，不能吃。）

【性味】甘、平。

【成分】含大量淀粉，蛋白质，胶质，维生素B、C，柠檬酸，乳酸，各种盐类（尤以钾盐为多）及龙葵素（据研究测定：每百克马铃薯约含龙葵素1.7～19.7毫克，阳光曝晒后可增至30～50毫克），发芽时更多。

【药理】适量的龙葵素有缓解痉挛作用，能减少胃液分泌，大量的龙葵素对人体有毒害，中毒可引起恶心呕吐、头晕腹泻，严重的还会造成死亡，故发芽的马铃薯，应禁止食用。

【功用】和胃，调中，健脾，益气。

【便方】1．皮肤湿疹：马铃 薯洗 净、切细，捣烂如泥，敷患处，纱布包扎，每昼夜换药4～6次，1～2次后患部即呈明显好转，2～3天后大都消退。

2．胃、十二指肠溃疡疼痛：新鲜（未发芽的）马铃薯，洗净（不去皮）切碎，捣烂，用纱布包挤汁，每日早晨空腹服1～2匙，酌加蜂蜜适量，连服2～3星期。服药期间，禁忌刺激性食物。

3。习惯性便秘：服用方法同上。