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黑 豆

黑豆,一名穞豆,为大豆(黄豆)之色黑者。属豆科植物。

药用有加工的大豆卷、黑豆衣等。一种野黑豆,又名马料豆,药用效果更佳。

【性味】甘、平,无毒。

【成分】脂肪,蛋白质,糖类,黑色素,维生素  B1菸酸。

【功用】调中下气,利水解毒。豆卷可解表解热,黑豆衣(豆子皮)用作滋养止汗药。

【便方】1.感冒发热:大豆卷3钱,荆芥、防风、苏叶各2钱,水煎服。

2.妇女产后风痛,风寒湿痹,筋挛急;豆淋酒,每服半小杯,一日2至3次(制法;黑豆炒至半焦,泡入黄酒,将渣滤去用酒,即豆淋酒)。

3.婴儿湿疹,神经性皮炎:黑豆干溜油(黑豆半碗,放尺许长的白铁筒内,一头用黄泥封固,一头用细铁丝绕成团,塞住。另用铁丝吊起,架在炭火上干烧,塞铁丝的一头斜向下方,俟有干馏黑豆油滴出时,即以碗承受即得)涂于患部,每日1~2次。有效率97.92%。(资料来源:上海医药工业研究情报站《新药介绍》)。

4.体虚盗汗、自汗,尤其是热病后的虚汗;黑豆衣3钱,浮小麦3钱,水煎服。

5.病后虚弱恢复缓慢,自汗、盗汗;黑豆5钱,浮小麦1两,锦鸡儿根(土黄香)1两,水煎,一日2次分服。

 

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